Café Vélo Nevers (restaurant & chambres)

Ambiance conviviale avec des chambres confortables.

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4,6(344)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 8h00 - 22h00
Prix: €€
Adresse: 7 Pl. Mosse, 58000 Nevers, France
Site Web: https://cafevelonevers.fr
Téléphone: +33 786 299 667

Café Vélo Nevers est un charmant restaurant et chambres situé au 7 Pl. Mosse, dans la belle ville de Nevers. Ce lieu convivial propose une cuisine française authentique, mettant en avant des plats faits maison et des produits locaux de saison. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, parfaite pour se détendre après une journée de visites. À proximité, vous pourrez explorer des attractions telles que la cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte et le Palais Ducal. Que ce soit pour un repas savoureux ou un séjour reposant, Café Vélo Nevers est une destination incontournable.

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Large choix de menus

Eggs Benedict

Ce muffin anglais est un véritable délice. Les deux œufs bio pochés sont parfaitement cuits, et la sauce hollandaise maison ajoute une onctuosité appréciable. La tomate grillée et les épinards apportent une touche de fraîcheur, tandis que le choix de bacon, saumon, avocat ou feta permet de personnaliser le plat selon ses envies. Une option savoureuse pour un brunch réussi, sans jamais tomber dans l'excès.

Full English Breakfast

L'English breakfast proposé ici est un véritable délice. La saucisse et le bacon sont savoureux, parfaitement cuits, et l'œuf bio au plat apporte une touche de fraîcheur. Les champignons et la tomate ajoutent une belle note de couleur, tandis que les haricots blancs complètent ce festin copieux. Le pain grillé au levain, croustillant à souhait, est idéal pour accompagner le tout. Une expérience matinale à ne pas manquer !

Tataki de Bœuf

Les fines tranches de bœuf mi-cuit sont un véritable délice. La marinade au soja, mirin, gingembre et ail apporte une profondeur de saveur qui se marie parfaitement avec le piment. En accompagnement, le choix entre salade, coleslaw ou potato salad permet de personnaliser l'expérience. Chaque bouchée est savoureuse et bien équilibrée. Une option à ne pas manquer pour les amateurs de viande !

Vélo Bowl

Ce plat est une belle harmonie de saveurs et de textures. Le quinoa, parfaitement cuit, se marie à merveille avec les légumes rôtis, apportant une touche de douceur. Les pois chiches en sauce tomate pimentée ajoutent du caractère, tandis que les fruits secs offrent une note sucrée. Le halloumi grillé, savoureux, et la sauce tahini créent une finition crémeuse. Une expérience culinaire équilibrée et réconfortante.

Bagel Saumon

Ce bagel maison toasté est un véritable régal. Le saumon fumé se marie parfaitement avec le fromage Philadelphia, apportant une onctuosité délicieuse. Le jus de citron et le poivre noir ajoutent une touche de fraîcheur, tandis que les câpres et les oignons picklés à l’hibiscus offrent une note originale et légèrement sucrée. Une combinaison savoureuse qui ravira les amateurs de brunch. À recommander sans hésitation !